福州長樂電力：夏日酷暑送清涼 幸福“食”光沁人心

東南網長樂7月25日訊（通訊員 石筠寧 林晶）驕陽似火酷暑難當，為保障職工身心健康、涼爽度夏，國網長樂區供電公司將“為職工辦實事”落細落實，在職工食堂創新性推出“清涼系列”餐飲，使廣大職工在全身心投入工作之余，充分感受到來自公司的關心關愛。

鮮食“爽”口品

為了保障食材在高溫季節下依舊新鮮，職工食堂在食材選擇上做到精益求精，生鮮食品當日采購，嚴把質量關。同時根據天氣情況及職工就餐喜好，職工食堂動態調整菜譜每日菜譜，多挑選開胃、低脂、易消化的時令蔬菜及涼拌小菜，搭配一些禽畜、水產肉類，做到食材新鮮、口感清爽。

夏日清“涼”飲

職工食堂在每日午餐時隨餐為職工提供不同功效的養生茶、綠豆湯等消暑飲品，養生茶以花草類為主食材，具有生津解渴、補益腸胃、清熱解暑等功效，而飲品以豆類為料調制而成，在炎炎夏日，為戰高溫的一線職工們送去絲絲涼意。

“輕”食健康餐

職工食堂結合現代職場職工的身體狀況及飲食新概念，推出“低油低脂”的輕食套餐，在一定熱量控制內，采用蔬菜、低脂肉類、新鮮水果沙拉等食材搭配成低油、低鹽、低糖的“飽腹感”套餐，兼顧食物外感及營養均衡搭配，在悶熱的夏日讓職工擁有好胃口，為職工提供了多元化的餐飲選擇。

聚焦“滿意后勤”辦實事，是該公司2023年為職工辦實事六大重點方向之一。細微之處顯真情，看似簡單的消暑美食卻飽含了滿滿心意，不僅激勵了廣大職工以更加飽滿的熱情和干勁投入到工作中，還增強了公司凝聚力和向心力。下一步，該公司還將持續辦好為民實事，在提升餐飲服務質量的同時，做好“健康飲食、文明用餐”宣傳，開展“光盤行動”競賽，引導員工節約糧食、文明用餐。