長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展五一節(jié)前食品安全事故應(yīng)急演練

東南網(wǎng)長(zhǎng)樂(lè)4月30日訊 為了提高福州市海濱旅游區(qū)五一假期活動(dòng)食品安全應(yīng)急能力和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，保障人民群眾飲食安全，4月28日，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在下沙海濱度假村牽頭開(kāi)展了2024年海濱旅游區(qū)五一假期活動(dòng)食品安全應(yīng)急演練。

此次演練，以下沙海濱度假村為背景，模擬多名游客就餐后食物中毒事件，全面演練了事件發(fā)現(xiàn)與報(bào)告、啟動(dòng)應(yīng)急IV響應(yīng)、進(jìn)行應(yīng)急處置、事故調(diào)查分析、事故匯報(bào)與事故總結(jié)等多個(gè)環(huán)節(jié)。

按照應(yīng)急預(yù)案，現(xiàn)場(chǎng)全力開(kāi)展事故逐級(jí)上報(bào)、醫(yī)療救治、現(xiàn)場(chǎng)查封管控、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、后廚可疑食品快速檢測(cè)等科目綜合演練。

此次演練工作準(zhǔn)備充分、組織嚴(yán)密，很好地展現(xiàn)了醫(yī)療、疾控、衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告及時(shí)、反應(yīng)迅速、協(xié)調(diào)有序、處置得當(dāng)?shù)墓ぷ髋浜线^(guò)程，演練取得了圓滿成功，達(dá)到了檢驗(yàn)預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍、提高應(yīng)急處置能力的目的。

長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次演練為契機(jī)，在“防”“備”“戰(zhàn)”三個(gè)字上下功夫，不斷健全應(yīng)急管理體系，完善應(yīng)急響應(yīng)程序，形成統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置體系，切實(shí)提升有效防范和妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，不斷推進(jìn)長(zhǎng)樂(lè)區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。