長樂區市場監督管理局開展2024年中考保障工作

東南網長樂6月24日訊（通訊員 江妍）三年磨一劍，今朝試鋒芒。6月19日上午，一年一度的中考拉開帷幕，為保障中考期間考生的飲食安全，長樂區市場監督管理局結合“整治中小學配餐及食堂食品安全問題”點題整治工作，提前部署、多措并舉，筑牢食品安全底線，為莘莘學子保駕護航。

工作人員檢查食品外包裝

制定方案，提前部署。長樂區市場監管局制定了《2024年福州市長樂區中考考點及周邊食品安全保障工作方案》，全面部署中考期間食品安全保障工作，成立中考食品安全保障工作小組，細化了責任分工，確定了檢查對象及內容，確保各項監管措施落到實處，保障工作有序開展。

工作人員檢查記錄表

突出重點，排查隱患。長樂區市場監管局在考前積極與考點學校進行對接，詳細了解了各考點中考期間的用餐方式、用餐人數等，確定保障工作重點，并重點對學校食堂食品加工操作環境衛生管理、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、原材料采購索票索證、食物留樣和記錄等落實情況進行了檢查，督促學校落實食品安全主體責任，嚴格落實各項管理制度。

工作人員檢查食材

駐點保障，全程監管。中考期間，長樂區市場監管局派出18名監管人員，對9個中考考點駐點保障，同時，出動人員67人次檢查校園及周邊食品經營單位73家次，共推動整改問題7個，做到全過程跟蹤保障，切實消除食品安全隱患，保障考生及工作人員用餐安全。（通訊員 江妍）