長樂區市場監督管理局積極開展國慶節期間食品安全檢查行動

為確保廣大市民和游客能夠安心享受節日氛圍，度過一個歡樂、祥和、安全的節日，長樂區市場監督管理局積極行動，組織執法力量，圍繞國慶節餐飲市場消費特點，開展國慶節期間食品安全專項檢查。

長樂區市場監督管理局根據轄區節日消費情況，結合“長樂冰飯”這一特色名片以及東湖小鎮、十七孔等“網紅”旅游打卡點，深入各景區、夜市、酒店等重點場所，要求經營主體嚴格遵守食品加工操作規范，確保廚房衛生達標，餐具消毒到位；對經營主體是否履行進貨查驗及索證索票制度，證照是否齊全、工作人員是否持有健康證、食品及原料來源是否合法等為重點內容進行嚴格排查。檢查過程中，工作人員不僅嚴格監管，還積極向經營者普及食品安全法律法規，提高相關單位和經營者的食品安全意識。

本次專項行動共出動執法人員153人次，檢查餐飲服務單位224家次。下一步，長樂區市場監督管理局將繼續加強食品安全監管，確保廣大群眾吃得放心。